Je n’avais jamais entendu parler de la sauce Alfredo, jusqu’à ce que je tombe sur une version végétale en cherchant une bonne recette de sauce pour les pâtes. Oui parce que les pâtes, sachez-le, c’est ma grande passion. (Enfin c’est la grande passion de mon ventre.) Je suis toujours à […]
Voilà un gâteau délicieux et inratable qui ravira petits et grands, le cake à la banane ! Ou banana bread, pour les anglophones. Le secret du banana bread parfait, c’est d’utiliser des bananes bien mûres, voir carrément trop mûres. Celles qui finissent généralement à la poubelle, parce qu’on les a […]
Que vous soyez végane ou non, il se pourrait que vous fassiez une jolie découverte modesque aujourd’hui. Matt & Nat est une marque de sacs et accessoires de mode qui met en avant ses valeurs et son combat en faveur d’un monde plus juste. Créée en 1995 à Montréal par […]
Aujourd’hui on va parler gâteau de fête. Cet article n’était pas du tout prévu, je pensais vous proposer une recette de sauce pour les pâtes, si vous voulez tout savoir. Mais mardi dernier j’ai eu 29 ans et pour l’occasion, j’ai fait mon propre gâteau d’anniversaire. Il a donc fallu […]
Je me suis fixée un nouveau but à atteindre, avant de mourir. Être capable de reproduire en version bio et végane tous les bonbons et toutes les barres chocolatées que j’adorais. Autant vous dire que je vais avoir de quoi m’occuper pour les 8 prochaines années ! Je ne vous […]
« Si je me décide à faire un blog, il faudra absolument que je partage le super risotto de tonton Ello ! » Et bien ça y est, nous y sommes. Aujourd’hui c’est risotto ! J’ai une tendresse toute particulière pour ce plat. D’abord parce que j’adore ça, mais aussi et surtout […]
Je ne sais pas vous mais moi j’en ai drôlement marre du froid, du vent et de la pluie. Je me dis qu’on aurait bien besoin d’un peu de réconfort, pour affronter ces dernières journées d’hiver. Une délicieuse soupe aux accents orientaux à déguster avec du pain trempé dans l’huile […]
Ces derniers temps j’ai vu passer beaucoup de recettes de granola maison un peu partout et comme j’adore ça, j’ai eu envie d’essayer de faire ma version. Le granola n’est pas particulièrement compliqué à préparer mais je suis exigeante, et les premiers tests n’ont pas été très concluants. Je voulais […]
Tout le monde connait la rose des sables, cette petite douceur croustillante et chocolatée (trop grasse et trop sucrée) absolument irrésistible qu’on déguste à l’approche des fêtes. Mais avez-vous déjà essayé d’en faire vous-même ? Aujourd’hui je vous propose ma recette de roses des sables véganes, délicieuses et prêtes en […]
Bonjour et bienvenue dans ma mini cuisine.
Ici les recettes sont 100% végétales et super faciles ! J'espère vous aider à faire le plein d'inspiration pour vos repas du quotidien, mais aussi vous donner envie de tester des pâtisseries sans produits d'origine animale qui n'ont rien à envier aux traditionnelles.
Bonne visite !