Les pois chiches rôtis font partie de ces petites recettes hyper cool (faciles, délicieuses, nourrissantes…) que j’ai découvertes en devenant végane et dont je ne pourrais plus me passer aujourd’hui. J’en fais au moins une fois par semaine, souvent plutôt 2 ou 3 fois, quand la flemme culinaire s’empare de […]

Aujourd’hui je vous propose une recette à base de… **chuchote** …de choux de Bruxelles. ATTENDEZ NE PARTEZ PAS ! Je vous promets que vous allez trouver ça… au moins un peu mangeable. 😀 Bon a priori vous avez lu le titre, et si vous avez cliqué quand-même, c’est soit que […]

Si vous me suivez sur instagram, vous avez forcément vu passer ces petites pommes de terre sautées à l’ail dans mes stories. J’en raffole ! Avec une sauce au sésame et au citron prête deux minutes c’est absolument délicieux, voire carrément addictif… J’ai découvert ce plat dans un restau libanais […]

Le toast, c’est l’une de mes plus belles découvertes food de ces derniers mois. (Pas les petits toasts pour l’apéro hein, je parle du gros toast qui te fait presque un repas.) J’A-DORE ! J’en mange minimum une fois par semaine et je les accompagne toujours d’une salade. C’est parfait […]

Hier midi j’ai eu soudainement envie d’une tarte. Ni une ni deux j’ai donc dégainé ma pâte feuilletée Herta (Je sais, c’est toujours mieux de faire ses pâtes maison mais de temps en temps, les jours de flemme…) et comme j’avais deux courgettes qui commençaient à s’abimer, j’ai improvisé cette […]

On a tendance à se faire tout un monde des gnocchi maison, alors qu’en fait la recette est excessivement simple. Grosso modo il n’y a que 2 ingrédients, de la pomme de terre et de la farine. On mélange les deux et paf ! Ça fait des gnocchi. Bon bien-sûr […]

Il y a quelques semaines, en faisant mes courses à La Vie Claire, je suis tombée sur un petit pot de « houmous de haricots rouges », avec de la betterave dedans. Depuis quelques temps j’ai moins envie de houmous, j’en fais une fois de temps en temps mais plus toutes les […]

Aujourd’hui je vous propose une recette que je n’avais pas du tout prévu de partager sur le blog puisque totalement improvisée (ou presque). C’était juste avant de partir en week-end, il me restait pas mal de légumes déjà un peu « vieux » et je cherchais une idée de plat qui me […]