Le timing n’est pas terrible pour cette recette de sablés de Noël, mais y a-t-il vraiment une saison pour manger des biscuits à la confiture ? Je ne pense pas. Les biscuits Linzer sont inspirés de la célèbre « Linzer torte », une tarte d’origine autrichienne avec un tressage sur le dessus […]
Recettes sucrées
Riz au lait (classique et végane)
Difficulty EasyObtenir un riz au lait végane et bien crémeux c’est super facile ! Aujourd’hui je vous livre tous mes petits secrets (qui ne sont pas vraiment des secrets du coup…) pour réussir ce grand classique à la perfection. Le riz au lait est un dessert que j’ai peut-être dû manger […]
Biscuits aux flocons d’avoine et au beurre de cacahuète
Difficulty EasyÇa faisait beaucoup trop longtemps que la recette de ces petits biscuits mi healthy mi décadents au beurre de cacahuète hibernait dans mes brouillons… Vous voulez que je vous raconte l’histoire ? (Ok je vais faire comme si j’avais pas entendu les « non osef on veut la recette ! » et […]
Porridge ultra gourmand pomme-cannelle
Difficulty EasyAujourd’hui je vous propose une recette de porridge que j’adore, pour le matin si vous avez l’habitude de prendre un petit dej, ou pour le goûter si comme moi votre estomac se réveille toujours 4h après vous. C’est mon porridge préféré, avec de la pomme caramélisée au sirop d’érable et […]
Barres chocolatées au riz soufflé
Difficulty EasyAujourd’hui je vous propose de réaliser des barres chocolatées ultra croustillantes et réconfortantes, en 10 minutes et avec seulement 3 ingrédients. De quoi satisfaire nos petites (ou grosses) envies de choc’ et rendre le confinement un peu plus doux… Je vais être honnête, au départ je ne pensais pas partager […]
Joulutorttu (tartelettes finlandaises)
Difficulty EasySi vous n’êtes jamais allé·e en Finlande, il y a de fortes chances pour que vous ne connaissiez pas les joulutorttu. En tout cas moi, avant de tomber sur une recette complètement par hasard au détour d’une virée sur l’Internet culinaire, je n’en avais jamais entendu parler. Les joulutorttu (on […]
Écorces d’orange confites et orangettes
Enfin une recette de Noël sur ce blog, à J – 3 il était plus que temps ! Bon j’vous refais pas le topo vous connaissez la chanson : bla-bla-bla ma dépression, bla-bla-bla mon anxiété, bla-bla-bla le perfectionniste et le manque d’estime de soi, bla-bla j’arrive pas à être productive. […]
Dattes fourrées au beurre d’amande ou de cacahuète
Aujourd’hui je vous propose une idée de snack toute simple, tellement simple qu’on ne peut même pas vraiment la considérer comme une recette. D’ailleurs je n’étais pas partie pour en faire un article à la base, je pensais prendre rapidement une photo et vous faire un post instagram youplaboum. Mais […]
Tarte au citron
Sur mon feed instagram, cette photo a explosé le record de likes et de commentaires, juste après celle de la tarte au chocolat (dont la recette est dispo ici). Apparemment ce qui vous botte le plus dans la vie, c’est la pâtisserie. Je comprends ! Moi aussi. D’ailleurs, vous devriez […]