Voilà un gâteau délicieux et inratable qui ravira petits et grands, le cake à la banane ! Ou banana bread, pour les anglophones. Le secret du banana bread parfait, c’est d’utiliser des bananes bien mûres, voir carrément trop mûres. Celles qui finissent généralement à la poubelle, parce qu’on les a […]

Aujourd’hui on va parler gâteau de fête. Cet article n’était pas du tout prévu, je pensais vous proposer une recette de sauce pour les pâtes, si vous voulez tout savoir. Mais mardi dernier j’ai eu 29 ans et pour l’occasion, j’ai fait mon propre gâteau d’anniversaire. Il a donc fallu […]

Je me suis fixée un nouveau but à atteindre, avant de mourir. Être capable de reproduire en version bio et végane tous les bonbons et toutes les barres chocolatées que j’adorais. Autant vous dire que je vais avoir de quoi m’occuper pour les 8 prochaines années ! Je ne vous […]

Ces derniers temps j’ai vu passer beaucoup de recettes de granola maison un peu partout et comme j’adore ça,  j’ai eu envie d’essayer de faire ma version. Le granola n’est pas particulièrement compliqué à préparer mais je suis exigeante, et les premiers tests n’ont pas été très concluants. Je voulais […]

Tout le monde connait la rose des sables, cette petite douceur croustillante et chocolatée (trop grasse et trop sucrée) absolument irrésistible qu’on déguste à l’approche des fêtes.  Si ce n’est pas votre cas, je me dois de vous informer que vous êtes entrain de passer à côté de votre vie. […]