Recettes sucrées

Les recettes du moment, Recettes sucrées

Sablés Linzer à la confiture de framboise

Difficulty Easy

Le timing n’est pas terrible pour cette recette de sablés de Noël, mais y a-t-il vraiment une saison pour manger des biscuits à la confiture ? Je ne pense pas. Les biscuits Linzer sont inspirés de la célèbre « Linzer torte », une tarte d’origine autrichienne avec un tressage sur le dessus […]

Recettes sucrées

Riz au lait (classique et végane)

Difficulty Easy

Obtenir un riz au lait végane et bien crémeux c’est super facile ! Aujourd’hui je vous livre tous mes petits secrets (qui ne sont pas vraiment des secrets du coup…) pour réussir ce grand classique à la perfection. Le riz au lait est un dessert que j’ai peut-être dû manger […]

Les recettes du moment, Recettes sucrées

Porridge ultra gourmand pomme-cannelle

Difficulty Easy

Aujourd’hui je vous propose une recette de porridge que j’adore, pour le matin si vous avez l’habitude de prendre un petit dej, ou pour le goûter si comme moi votre estomac se réveille toujours 4h après vous. C’est mon porridge préféré, avec de la pomme caramélisée au sirop d’érable et […]

Recettes sucrées

Barres chocolatées au riz soufflé

Difficulty Easy

Aujourd’hui je vous propose de réaliser des barres chocolatées ultra croustillantes et réconfortantes, en 10 minutes et avec seulement 3 ingrédients. De quoi satisfaire nos petites (ou grosses) envies de choc’ et rendre le confinement un peu plus doux… Je vais être honnête, au départ je ne pensais pas partager […]

Recettes sucrées

Joulutorttu (tartelettes finlandaises)

Difficulty Easy

Si vous n’êtes jamais allé·e en Finlande, il y a de fortes chances pour que vous ne connaissiez pas les joulutorttu. En tout cas moi, avant de tomber sur une recette complètement par hasard au détour d’une virée sur l’Internet culinaire, je n’en avais jamais entendu parler. Les joulutorttu (on […]

Écorces d'orange confites et orangettes
Recettes sucrées

Écorces d’orange confites et orangettes

Enfin une recette de Noël sur ce blog, à J – 3 il était plus que temps ! Bon j’vous refais pas le topo vous connaissez la chanson : bla-bla-bla ma dépression, bla-bla-bla mon anxiété, bla-bla-bla le perfectionniste et le manque d’estime de soi, bla-bla j’arrive pas à être productive. […]

Dattes fourrées au beurre de cacahuète/purée d'amande, chocolat fondu et brisures d'amande
Recettes sucrées

Dattes fourrées au beurre d’amande ou de cacahuète

Aujourd’hui je vous propose une idée de snack toute simple, tellement simple qu’on ne peut même pas vraiment la considérer comme une recette. D’ailleurs je n’étais pas partie pour en faire un article à la base, je pensais prendre rapidement une photo et vous faire un post instagram youplaboum. Mais […]

Recettes sucrées

Tarte au citron

Sur mon feed instagram, cette photo a explosé le record de likes et de commentaires, juste après celle de la tarte au chocolat (dont la recette est dispo ici). Apparemment ce qui vous botte le plus dans la vie, c’est la pâtisserie. Je comprends ! Moi aussi. D’ailleurs, vous devriez […]