Obtenir un riz au lait végane et bien crémeux c’est super facile ! Aujourd’hui je vous livre tous mes petits secrets (qui ne sont pas vraiment des secrets du coup…) pour réussir ce grand classique à la perfection. Le riz au lait est un dessert que j’ai peut-être dû manger […]
J’aurais jamais pensé dire ça un jour, mais en ce moment l’été me manque. Si vous aussi vous commencez à trouver cet hiver un peu longuet, j’ai ce qu’il vous faut : Une petite recette de sauce pour les pâtes aux légumes du soleil (en bocal évidemment). Pour la plage […]
Mhmm le riz cantonais… Voilà une recette que j’adore et qui manquait à ce blog. Je vous propose ma version sans viande et sans œuf mais pas sans saveur, croyez-moi. Je sais, ça fait des semaines que je vous bassine sur Instagram avec ce riz merveilleux dont la recette arrivera […]
Ça faisait beaucoup trop longtemps que la recette de ces petits biscuits mi healthy mi décadents au beurre de cacahuète hibernait dans mes brouillons… Vous voulez que je vous raconte l’histoire ? (Ok je vais faire comme si j’avais pas entendu les « non osef on veut la recette ! » et […]
Je suis un peu en retard pour une sélection cadeaux de Noël, je n’avais pas du tout prévu de faire ça mais à force d’en voir fleurir un peu partout ces derniers jours ça m’a donné envie et me voilà avec mon petit article surprise. Je suis trop contente de […]
Aujourd’hui je vous propose une recette de porridge que j’adore, pour le matin si vous avez l’habitude de prendre un petit dej, ou pour le goûter si comme moi votre estomac se réveille toujours 4h après vous. C’est mon porridge préféré, avec de la pomme caramélisée au sirop d’érable et […]
Aujourd’hui je vous propose de réaliser des barres chocolatées ultra croustillantes et réconfortantes, en 10 minutes et avec seulement 3 ingrédients. De quoi satisfaire nos petites (ou grosses) envies de choc’ et rendre le confinement un peu plus doux… Je vais être honnête, au départ je ne pensais pas partager […]
J’ai découvert ces jolies patates-cloportes croustifondantes il y a quelques semaines et comme je suis super sympa, je vous offre ma petite recette ! (En version végane of course.) Les pommes de terre Hasselback (ou pommes de terre à la Hasselbacken) sont une spécialité suédoise. Elles sont recouvertes de beurre […]
Les pois chiches rôtis font partie de ces petites recettes hyper cool (faciles, délicieuses, nourrissantes…) que j’ai découvertes en devenant végane et dont je ne pourrais plus me passer aujourd’hui. J’en fais au moins une fois par semaine, souvent plutôt 2 ou 3 fois, quand la flemme culinaire s’empare de […]
Bonjour et bienvenue dans ma mini cuisine.
Ici les recettes sont 100% végétales et super faciles ! J'espère vous aider à faire le plein d'inspiration pour vos repas du quotidien, mais aussi vous donner envie de tester des pâtisseries sans produits d'origine animale qui n'ont rien à envier aux traditionnelles.
Bonne visite !