Le houmous est un plat typique du Proche-Orient composé notamment de pois chiches et de purée de sésame (aussi appelée tahini). On le retrouve traditionnellement dans le mezze libanais en compagnie des aubergines grillées, du taboulé, des feuilles de vignes farcies et des falafels. Si vous n’avez jamais tenté d’en […]
Passer du temps à écumer les boutiques de déco (en ligne le plus souvent) fait assurément partie de mes activités préférées. Je suis très casanière, c’est tout juste si ne considère pas mon appartement comme une extension de moi-même. Je prends un plaisir insensé à imaginer ce que je pourrais […]
Je vous l’avais promise dans la dernière Blogo, voici ma recette de mi-cuit au chocolat qui déchire tout. (Bon, j’avais appelé ça un fondant, mais après réflexion, je pense que ce gâteau se rapproche d’avantage du mi-cuit que du fondant.) Si je vous disais que c’est le meilleur mi-cuit du […]
L’idée de porter à mes pieds la peau d’un animal mort m’étant devenue parfaitement insupportable, il a fallu que je me mette en quête d’une nouvelle paire de sandales sans cuir pour remplacer mes horreurs en daim achetées il y a plus d’un an, avant que je ne devienne végane. […]
Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients de base pour réaliser la petite recette d’aujourd’hui, toute simple et toute fraiche. Et ça c’est une bonne nouvelle parce qu’on n’aime pas les recettes trop compliquées avec des ingrédients dont on n’a jamais entendu parler. J’ai pas raison ? Vous le savez […]
Et si on faisait des biscuits au citron pour accompagner le thé ? Oh oui-oh oui ! (…) Cette recette vient de la merveilleuse chaine YT des CherryPepper, je vous avais brièvement présenté cette charmante famille végane dans l’article sur mon gâteau d’anniversaire. Si vous ne connaissez pas les CherryPepper, […]
La dernière fois, je vous parlais de mes problèmes d’organisation et de ma difficulté à publier régulièrement sur ce blog. Je vous expliquais que j’oscillais entre des phases de motivation, et d’autres où je me sentais terriblement découragée. Et bien… Ça ne va pas beaucoup mieux haha. Ce mois-ci je […]
Je n’avais jamais entendu parler de la sauce Alfredo, jusqu’à ce que je tombe sur une version végétale en cherchant une bonne recette de sauce pour les pâtes. Oui parce que les pâtes, sachez-le, c’est ma grande passion. (Enfin c’est la grande passion de mon ventre.) Je suis toujours à […]
Animer un blog est une affaire plus compliquée qu’il n’y parait. Quand on débute, on n’a pas toujours un plan précis en tête et sauf cas exceptionnel, on ne dispose pas de toutes les connaissances et compétences nécessaires pour bloguer de façon efficace dès les premiers posts. On se jette […]
Voilà un gâteau délicieux et inratable qui ravira petits et grands, le cake à la banane ! Ou banana bread, pour les anglophones. Le secret du banana bread parfait, c’est d’utiliser des bananes bien mûres, voir carrément trop mûres. Celles qui finissent généralement à la poubelle, parce qu’on les a […]
Bienvenue sur le blog de la tortue. Ici on cuisine sans faire de mal aux animaux. Les recettes sont simples, (si je le fais, tout le monde peut le faire !) inspirées par les saisons et toujours 100% végétales.
Je vous propose aussi quelques astuces et découvertes green, des suggestions de films, de livres, et tout un tas de petites idées pour embellir le quotidien. Bonne visite !
