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Pois chiches rôtis aux épices


Pois-chiches rôtis aux épices

Les pois chiches rôtis font partie de ces petites recettes hyper cool (faciles, délicieuses, nourrissantes…) que j’ai découvertes en devenant végane et dont je ne pourrais plus me passer aujourd’hui. J’en fais au moins une fois par semaine, souvent plutôt 2 ou 3 fois, quand la flemme culinaire s’empare de […]


Joulutorttu (tartelettes finlandaises)


Si vous n’êtes jamais allé·e en Finlande, il y a de fortes chances pour que vous ne connaissiez pas les joulutorttu. En tout cas moi, avant de tomber sur une recette complètement par hasard au détour d’une virée sur l’Internet culinaire, je n’en avais jamais entendu parler. Les joulutorttu (on […]


Écorces d’orange confites et orangettes


Écorces d'orange confites et orangettes

Enfin une recette de Noël sur ce blog, à J – 3 il était plus que temps ! Bon j’vous refais pas le topo vous connaissez la chanson : bla-bla-bla ma dépression, bla-bla-bla mon anxiété, bla-bla-bla le perfectionniste et le manque d’estime de soi, bla-bla j’arrive pas à être productive. […]


Batata harra et taboulé libanais


Si vous me suivez sur instagram, vous avez forcément vu passer ces petites pommes de terre sautées à l’ail dans mes stories. J’en raffole ! Avec une sauce au sésame et au citron prête deux minutes c’est absolument délicieux, voire carrément addictif… J’ai découvert ce plat dans un restau libanais […]


Favoris en vrac #1


Avant de me lancer dans l’aventure de ce blog, quand il n’était encore qu’un projet un peu flou dans ma caboche, je m’imaginais prendre beaucoup de plaisir à écrire des articles de favoris pour partager mes petites découvertes avec vous. Après tout c’est à ça qu’est censé servir un blog, […]


Toasts au tahini, champignons et tomates cerises


Deux toasts au tahini champignons et tomates cerises

Le toast, c’est l’une de mes plus belles découvertes food de ces derniers mois. (Pas les petits toasts pour l’apéro hein, je parle du gros toast qui te fait presque un repas.) J’A-DORE ! J’en mange minimum une fois par semaine et je les accompagne toujours d’une salade. C’est parfait […]